Icona di design – lo spremiagrumi Juicy Salif
Ideato nel 1988 da Philippe Starck, lo spremiagrumi Juicy Salif prodotto da Alessi è diventato un simbolo di una fase in cui il piacere di stare in casa si sposava al gusto di arredare con oggetti dalle forme rinnovate.
Per Starck l'oggetto diventa uno strumento di trasgressione e rottura rispetto agli stereotipi tradizionali; nel caso dello spremiagrumi il gesto di rottura è dato dall'eliminazione del bicchiere di raccolta, al suo posto si posiziona direttamente il bicchiere finale. La sua forma richiama quella di un ragno con tre gambe poste ad una distanza radiale di 120° l'una dall'altra ed un corpo centrale a forma di goccia rovesciata che permette al liquido di scendere direttamente nel bicchiere sottostante.
E' realizzato in un unico pezzo di alluminio pressofuso in seguito lucidato a specchio ed è tutt'ora commercializzato da Alessi.